plus de 15 jours passé en Suede, une fois de plus. Cette fois ci en camping car...A décourvir bientôt !

Les chutes de neige ont encore une fois enchantées les Hautes Alpes : 175cm au sommet du domaine skiable, c'est pas beau ça ?
Demain super sortie dans la neige avec j'espère de belles photos !
Un domaine skiable ouvert en totalité et un paysage fantastique à Serre Chevalier

Studio tout confort à 500 mètres des remontées de Serre Chevalier, 100 mètres de l'arrêt du skibus, à proximité immédiate des commerces

Les photos de la location

Studio idéal pour 4 personnes - Voir le site internet
Tarifs hors vacances : 320 € la semaine - Tarifs vacances scolaires : 470 €

Les stations de ski : à 500m du Prorel (Serre Chevalier), 12km de Montgenèvre, 30km des stations Olympiques 2006.
Serre Chevalier : 63 remontées mécaniques (dont 6 télésièges débrayables 6 places et 3 débrayables 4 places ) et 107 pistes
Un pass 6 jours Serre Chevalier, vous donne droit à un jour gratuit dans 4 domaines skiables des alpes dans les environs : Alpe d'huez (1h1/2), Les Deux Alpes (1h), Montgenèvre (20mn), La Voie Lactée (40mn)

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La Croatie évolue...c'est bien normal mais elle n'évolue pas dans le mauvais et ça c'est super !

1 - Les routes :
L'autoroute semble atteindre bientôt Dubrovnik. Pour le moment il est en service jusqu'à Ploce à la frontière Bosniaque. Un projet pharaonique est en cours de construction : le pont de Klek qui va relier la péninsule de peljesac à Klek juste avant ploce. C'est stratégique, cela permettra d'éviter la partie Bosniaque de la côte.
En dehors des autoroutes en cours, on peut dire que rien n'a bougé côté routes secondaires et c'est un peu ce que l'on aime en Croatie.

2 - Les constructions touristiques :
Les croates tiennent bon, il y a peu de constructions nouvelles qui défigure la côte. De ce côté là, la pression touristique n'a pas eu raison de l'environnement. Chapeau bas
On retrouve nos petits villages dalmates et des constructions qui respecte l'environnement

3 - Les ferrys :
Toujours le talon d'achille de Jadrolinija. Surtout que nous avons encore eu droit au Marko polo pour la 3ème fois mais au départ cette fois ci de Rijeka. Le ferry devrait être remisé !
En revanche, l'organisation pour monter dans le ferry est comme toujours au top en Croatie.

4 - Les croates
On a retrouvé les mêmes personnes qu'il y a 3 trois ans. Des gens courtois, gentils, qui apprecient que l'on s'intéresse à leur culture et surtout on a découvert que les français commencent à venir plus nombreux en Dalmatie car les bonjour, merci, au revoir ou autres noms de produits ne leurs sont plus étrangers. Ils apprécient de leur côté les Hvala, dobro jutro ou molim de notre part !

4 - Les prix : depuis 5 ans on entend "profitez c'est la dernière année, cela va flamber"...ben non désolé mais nos côtes flambent plus, notre tourisme est inabordable et si les français partent vers la Croatie ou d'autres destinations comme le Monténégro, la cherté de notre pays y est pour quelque chose ! Bien que la Croatie ait subi (comme tout le monde, osez dire le contraire) la crise. Nos connaissances en Croatie nous annoncent également une baisse de 15 à 20% de l'activité touristique surtout dans la restauration.

Un boule de glace coûte en 2009 : 5kn à 6kn soit sensiblement le même prix qu'en 2006 !
Un plat complet au restaurant coûte entre 45 et 55kn soit sensiblement le même prix qu'en 2006 !
Un appartement en petit déjeuner pour 4 par jour coûte entre 60 et 75 euros soit sensiblement le même prix qu'en 2006.
Il y a tout de même des secteurs où les prix ont fortement augmenté : les excursions qui sont devenus aussi chères qu'inutiles et certains restaurants qui ont été ouverts après 2006 (constaté à Korcula) qui ont cru que le miracle était arrivé ! Il y a des disparités de prix entre les iles : Hvar est moins chère que Korcula
Ce qui est en revanche appréciable c'est que les prix soient uniforme entre les sites : que ce soit plage, centre village, arrière pays pas de coup de bambou ou de fortes variations

Petite compilation de prix relevés en kuna (le kuna valait en fin aout environ 13,5 cent) :
Café 6 à 7 kuna soit 81 à 94 ct
Tomate kg 6kn
Raisin kg 10kn
Pain rond (200g) 3,5kn
Un verre de vin blanc ou rouge (20cl) 13 à 14kn
Un coca ou fanta 13 à 14kn.
Une salade de tomate oignon (un saladier) au restaurant 16kn
Un parasol à la journée sur la plage 15kn
Un parking à la journée sur la plage 15kn
Une heure de parking en ville 4kn

Je pousse réellement un coup de gueule contre notre pays qui est un des pays les plus beaux du monde et les plus variés mais aussi les plus chers. Moi même travaillant dans le tourisme, je trouve que nos chers acteurs du tourisme devraient se remettre en question et éviter de multiplier les prix par 5 ou 6 !
Regardez les prix des loisirs, restaurants, infrastructures que l'on pratique en France ! Comment voulez vous que des touristes qui vont payer sur nos côtes l'été un café à près de 2 €, un coca à 3 voire 3,5 €, une boule de Glace à 2 €, un restaurant à minimum 15-20 € (sans le vin bien sûr !!! Notre patrimoine national qui est inabordable au restaurant alors que les prix dans les coopératives sont réellement bas !) reviennent chez nous avec le sourire ? Comment voulez vous que le touriste qui a déjà payé des autoroutes à des prix exorbitants et qui s'acquitte de tarifs abominables pour se garer près de la mer revienne ?
Et ne nous sortez pas cette fois ci le coût des 35 heures ou de la TVA !!!

Une nouvelle année en Croatie...comme quoi on ne peut pas s'en passer.
Au programme : Ile de Hvar, delta de la Neretva et korcula..départ imminent
La nouveauté c'est le ferry au départ de Rijeka.

compte rendu à la rentrée

Températures d'ours blanc sur les Hautes Alpes : -11° à Briançon le matin, -19°c aux Alberts....
-10° à 18h00 en vallée de Serre Che..
On guette les prochaines chutes de neige (cette nuit ?) mais il y a d'ores et déjà 110 centimètres au sommet de Serre Che

A voir et à revoir. Une sélection de nos endroits préférés de Suède en 2008. Vivement la prochaine visite

La côte Ouest, les iles :
Un endroit à ne pas rater. Beaucoup de petits villages côtiers. Des endroits paisibles et magiques.
Marstrand : bien que très touristique, c'est vraiment joli. Plusieurs parkings sur le continent, dont les prix ne sont pas exagérés surtout si on reste la journée (autour de 3,5 € la journée). Prendre le ferry pour aller sur l'ile de Marstrand (aller-retour pas très cher). Un petit bémol, Martsrand étant très touristique, la restauration n'est pas donnée et pas très intéressante.

Baie de Gullmarsberg : vraiment il faut trouver mais que c'est joli ! Plage et baignade assurés
Fiskebäckskil : Plus sympa que Marstrand et plus tranquille. Un joli village de pêcheurs.
Lysekil : Ville plus industrielle. A voir rapidement mais sans grand intérêt. Côté restauration, il y a des "baraques" sur le port qui vous proposent saumon et crevettes;
Smögen : Vraiment joli. Un petit port super sympa où il y a plein d'artisanat. Un de nos préférés. Déguster un sandwich aux crevettes ou un fish and chips local. Un régal

Nordens ark :
Un parc animalier vraiment génial. On retrouve ici la faune nordique et des territoires arctiques en général. Ce parc est une merveille : super bien aménagé, grand, propre, les animaux ont de l'espace. On voit des espèces que l'on ne voit pas partout comme le Glouton, les chèvres des rocheuses, bien sûr les élans, les rennes...L'arche nordique porte bien son nom. On passe bien 4 heures sans trainer. De nombreux petits jeux sont aménagés pour les enfants : à quel animal correspond mon saut en longueur, comment se transmet le son, combien de poids suis-je capable de tracter etc...
Il y a également une ferme pédagogique, c'est très intéressant pour les enfants. On découvre toutes les facettes de la ferme et tous les animaux domestiques. Il est possible de faire du poney également. Ce parc mérite un 19/20.

De plus, vous serez surpris par les prix..on est loin, très loin de la France !
L'entrée famille (2 adultes et tous leurs propres enfants de moins de 17ans) coûte 390 sek soit un peu plus de 40 euros, pour peu que vous possédiez la carte camping 2008, vous obtenez encore une réduction. Oui c'est du délire. L'équivalent à Peaugres (parc en voiture compris tout de même...mais ça pollue !) nous aurait coûté 66,50 € à 4 (En France les enfants étant considérés adultes à partir de 13 ans!)

ce qui nous a surpris en Suède, c'est justement que les enfants soient des enfants jusqu'à 17, 18 ans. Que les prix soient fait pour des familles, que beaucoup de loisirs soient accessibles....Que la France prenne un peu exemple et donne la possibilité aux familles de s'offrir des loisirs ! Surtout que le pouvoir d'achat en Suède est sensiblement supérieur à la France, imaginez un Français avec un salaire suédois en Suède, les prix seraient encore plus attractifs !

Tanumshede :
Les gravures rupestres de Tanum inscrites au patrimoine mondial de l'humanité. C'est magnifique. Les gravures sont réparties dans la forêt sur différents sites qui peuvent être distants de plusieurs kilomètres. Sur chaque site, cela donne l'occasion d'une très belle randonnée dans la forêt suédoise. Le musée consacré aux gravures et habitations primaires est totalement gratuits, les parcours sur les sites également. Ce qui est extraordinaire, c'est que ces gravures se trouvent en pleine nature et sont à portée de mains. Elles ne sont pas derrière des barrières, des filets, des grillages mais sont vraiment accessibles. On vous demande seulement de respecter ces gravures et tout se passe bien. C'est vraiment à voir. Si vous passez dans le coin, consacrez une demi-journée pour découvrir ces sites.

Le Dalsland :

Un bien jolie province adossée à la Norvège et au lac Vänern. Beaucoup de choses à voir et à faire. La nature est fantastique
Dalsland aktiviteter :
Vers Dals Langed - Un parc naturel à thème où beaucoup de choses sont possibles : balades à Cheval, escalade, tyrolienne (la plus longue d'Europe), parc aventure, possibilité de nuitée en Tipis, tir à l'arc etc..L'endroit est très sympa et le personnel super gentil. Je vous le recommande !
Le parc des Elans à ED :
Plus qu'un parc, c'est la ferme d'un passionné qui vous transmet son amour des élans. Vous approchez les animaux, les touchez et rentrez même dans les enclos avec les bébés. C'est magique.
Vous pourrez même dégustez un gâteau avec un café à la boutique. Il y a plein de petits objets "Elans", de bien jolies choses, plus typiques et plus intéressantes qu'à Stockholm !

Les écluses à Haverud :
Un joli coin où vous pouvez marcher le long des canaux. Bon, rien n'est barré, il n'y a pas de chaines, de portails, d'interdictions. Surveillez les enfants tout de même !

Trollstigen à Lesjöfors

Un de ces endroits que l'on découvre au hasard d'une brochure. Mes enfants se sont éclatés ! En fait, il s'agit d'un sentier de randonnée de 3 kilomètres environ où vous découvrez tout au long du parcours des centaines de figurines et d'endroits représentant la légende des Trolls. c'est super bien fait, les enfants adorent. Vous retrouvez même une boite à message pour Noël au milieu du parcours

Les mines de Nykroppa :

Très intimes et surprenantes. Ca vaut le détour (il faut trouver !) parce que ce sont des passionnés qui parlent de leur patrimoine.

Stockholm :

Skansen : Incontournable avec des enfants. On apprend plein de choses sur la vie d'autrefois. Le parc est assez ludique. la mini ferme est vraiment super pour des enfants
Södermalm : Notre quartier préféré pour son ambiance. Plein de petites boutiques et de petits restaurants. Moins surfait que Gamla Stan
Mais on a tellement plaisir à se balader dans Stockholm...

Gustavsvik :

Parc aquatique à örebro. A faire une demi-journée. Toboggans (trou noir, ovni), rivière rapide (parmi les plus grandes d'europe), saunas, jacuzzis. Prix d'entrée pas excessifs : 115 sek adultes (12,50 €) et 95 sek (environ 10,50€) enfants jusqu'à 16ans pour l'accès toute la journée à tous les bassins, réduction de 15% si vous loger au camping à côté. En comparaison aquacity c'est 19 € par personne au dessus de 1,20m...

Au bord du Vänern

Kinnekulle : Une colline avec vue sur le Vänern. très belles randonnées sur cette authentique relique des périodes glaciaires (panneaux explicatifs). Une auberge très sympa au sommet au niveau du parking (restaurant d'altitude l'hiver !). Et toujours des gens sympas

Trollhättan : Ville assez sympa. A voir : l'ouverture des vannes au niveau des chutes de trollhättan. Spectacle garanti. A côté du pont, une pierre est gravé par les rois successifs de Suède.

Hunneberg :Un parc à quelques kilomètres de Trollhättan. Randonnées à faire et découverte assurées de paysages fantastiques et d'élans en liberté. Le musée de la chasse royale ne nous intéressait pas (pas la chasse en tout cas)

Volet 3 - Les hébergements

Pendant notre voyage en Suède, nous avons principalement utilisé comme hébergement les "Stugor". Petits chalets en bois qui peuvent être chez l'habitant (rien à dire de ce côté là. Amabilité, service et propreté.) ou dans des campings.

Première constatation, le standard des étoiles en Suède n'est pas le même qu'en France. J'avais souvenir, il y a des années en arrière, que les campings suédois étaient bien au dessus de la norme. Et bien ce n'est plus vrai...
Non ici un trois étoiles arrive péniblement à égaler un deux étoiles français. Un 4 étoiles, ne serait peut être pas 3* en France. Enfin, je pense que cela doit correspondre aux services présents : lave linge, sèche linge, cuisine commune, etc..
Les campings que nous avons visité, à l'exception d'un, sont très propres. Nous avons toutefois chercher en priorité des 3 à 4* minimum.

Camping Gröne Backe à ED : très bien situé. il se trouve dans une grande forêt face au parc des Elans. En contre bas, plages magnifiques, superbe lac, sauna sur le lac !! Les Stugor, spartiates mais sympa. Mais cela ne vaut tout de même pas un 4*: 2* supérieur - 3* inférieur. Toute petite cuisine, chalet pas bien entretenu, table et chaises extérieures pas très propres, douches payantes. Dans les prix les plus élevés. Le plus : lave linge et sèche linge bon marché. Pleins de jeux pour les enfants

Camping Munkenberg à Filipstad : Encore un endroit superbe mais Filipstad est un peu triste. Le camping est aussi une auberge de jeunesse. Il se situe au bord d'un lac avec des couchers de soleil incroyables. Les stuga sont très beaux mais petits et sans cuisine ni eau courante..aie, aie, aie. Bon, il y a tout de même une cuisine dans le batiment principal, accessible à tous avec tous les ustensiles. Les douches et sanitaires sont propres. Douches gratuites. C'est très bien pour un deux étoiles. Il y a possibilité de jouer au mini-golf ou de louer une barque (quant il n'y pas de vent sur le lac ;-()

Camping Sollerö : ouahh..un must. Un grand camping 3* familial sur l'ile de Sollerö sur le lac Siljan. Superbe terrain de camping avec beaucoup d'espace et propriétaires adorables ! Jeux pour enfants, lave linge, sèche linge. Les Stugor sont très spacieux : grande pièce à vivre et cuisine super bien équipée. Eau courante, frigo, divers ustensile. Attention, évacuation des eaux usées dans un réceptacle à vider dans la zone de recyclage (et ça c'est très bien pour la nature !). Terrasse avec petite table. Les douches sont gratuites ainsi que le sauna. Les sanitaires et autres aménagements sont irréprochables. Camping bon marché.
Ce camping est une super adresse, un grand bravo. Tack sa mycket !

Camping aie aie aie...Bjorknäs à bro dans la banlieue de Stockholm : là on vous dit sans hésiter : fuyez, passez votre chemin. Je crois que c'est le pire camping que j'ai vu dans ma vie ! Une insulte à la Suède et à la propreté du pays.
Imaginez plutôt : des stugor délabrés qui sont à la limite de l'habitable : barrières des chalets cassés, couverts et vaisselles sales, balai cassé, literie suspecte, rideaux déchirés. Pas d'eau courante (eau potable à 400m à aller chercher avec un bidon percé !), toilettes et douches à la limite du supportable et on imagine ce que doivent donner 3 toilettes et deux douches en pleine saison pour près de 40 chalets. Pas de lumière dans les allées.
Bref, on s'est fait piégé. On a tenu deux nuits sur trois prévues car le temps de chercher autre chose aurait sérieusement amputé notre temps de visite de la capitale. Notre solution était de partir dès 8h00 le matin et de rentrer vers 22h00 pour éviter de broyer du noir. Les enfants n'étaient pas à l'aise et avaient peur de rentrer dans ce qu'ils appellaient le chalet de la famille adams
Certes ce camping n'était pas mentionné sur la carte des campings mais seulement sur internet (mais sur le net, c'est presque idyllique..voyez plutôt pour les curieux :http://www.bjorknas-camping.se/)

Camping Gustavsvik - Örebro : après l'expérience stockholmoise, nous avons décidé de frapper plus haut et de tester un camping 5* (standard 4* en France). Un superbe camping très bien équipé : commerce, restaurant, internet, salle de jeux etc..
Les sanitaires et autres équipements sont irréprochables. Les douches chaudes gratuites et hyper agréables. Le plus : l'accès au parc aquatique du même nom à quelques centaines de mètres où tobbogan, rivières rapide, sauna et jacuzzi vous attendent. Lave linge et sèches linges en grande quantité
Les stugor sont petits mais très bien agencés : cuisine équipée avec tous les ustensiles, chambre séparée, grande terrasse, télévision. Bon pourquoi pas 5* alors ? Parce qu'il ne doit pas y avoir dans un standard comme celui là une chaise cassée, des boiseries abimées, une table rafistolée..mais bon le prix était guère plus cher que la famille Adams !!

Camping Ursands - Vänersborg : Pour notre dernier camping visité, nous avons voulu prendre un standard 4* et prendre un stuga avec toilette et douche ! Après avoir visité un autre camping à Trollhättan et qui ne nous convenait pas du tout, nous nous sommes dirigés vers vänersborg près du lac Vänern, à Ursands. Un camping excentré mais assez sympathique.
Bon nous étions là hors saison et ce n'est pas une raison pour démonter les balançoires. Même constat que les autres, le standard 4* est loin d'être atteint. Le stuga : bien équipé, spacieux, douches et toilette très bien. Seul reproche à faire, il était assez sombre. Camping à conseiller pour ceux qui rayonne dans la région.

A suivre...les endroits à voir

Volet 2 - Les transports !

Le voyage :

Vol réservé avec Ryanair au départ de Bergame à destination de Göteborg City Airport. Aucun problème majeur si ce n'est le retard au décollage de 30 minutes, rattrapé en vol. Bon pour 495 euros à 4 avec assurance, on va pas se plaindre.

Aeroport de Bergame Orio del serio.

Un aeroport Low Cost relativement grand. Nous avons réservé le parking avec park and fly. Service assez bien. Coût 68 euros pour 15 jours.

Aeroport de Göteborg City airport.

Un aeroport Low Cost qui ressemble à un hangar mais bon on est pas là pour l'aéroport.
Réservation voiture avec Europcar : polo TDI. Service nickel

Les routes en Suède :

Le trafic est très faible donc pas de soucis de déplacement. Ce qui surprend ce sont les limitations de vitesse. Des routes à 2 voies limitées à 70 km/h et d'autres à une voie qui sont limitées à 110km/h. Ils sont fous ces suédois. En fait, on comprend que c'est une question de sécurité. les routes nationales sont aménagées pour éviter toute collision frontale. Ainsi celui qui est doublé doit se rabattre sur une voie supplémentaire à droite..c'est ingénieux !

Les routes à deux voies ou rapides à une voie sont protégées par des grilles tout le long pour éviter la collision avec des animaux. En dehors, on trouve effectivement des panneaux indiquant le risque de traversée d'Elan.

La conduite est très zen. Les machos du sud doivent se résigner. On ne double pas comme un barge, on ne klaxonne pas, on ne fait pas appel de phare. Ca ne sert à rien. Conduite zen, c'est trop cool ! Bon parfois les routes sont tellement zen que l'on ne croise personne pendant plusieurs kilomètres (surtout sur l'inlandvägen : la route qui parcours la suède du sud au nord par l'intérieur)

Les indications sont très discrètes sur les routes et l'environnement n'est pas pollué par des dizaines de panneaux. Les autoroutes sont inscrits en vert. Les routes sont repérables par leur numéro. Plus simple pour localiser, en revanche carte ou GPS obligatoire.

Les distances : elles sont vites énormes, car la densité de population est faible. Alors parfois, sur la carte cela parait à côté mais on se rend vite compte qu'il y a 40, 50km. En revanche, le parcours se fait assez vite car sans trafic, sans feu rouge à tout bout de champs, sans rond-points tous les mètres, sans camions, sans panneaux plantés tous les 10 mètres qui changent la limitation et en respectant la vitesse, la moyenne est plus élevée qu'en France !

Les parkings :

Parlez suédois, c'est le mieux. Aucune traduction en anglais ! Les parcmètres acceptent très souvent la carte visa pour le paiement. Dans certaines villes il y a des zones jaunes, rouge ou verte qui définissent le tarif : de 40 cent à 1 euro l'heure, souvent beaucoup plus avantageux à la journée. Dans des villes balnéaires, 3,5 euros la journée
Dans les villages, les parkings sont gratuits
Autre singularité, l'utilisation d'un disque de stationnement. Il y a très souvent des indications de durée maximale de stationnement

Le metro et pendeltag à Stockholm :

Très pratique. Achetez la carte des transports 1 ou 3 jours sans achetez la stockholmskortet (plus chère et valable si vous faites des tas de musées...).
200 sek pour 3 jours adulte et 120 sek enfants. Compte tenu de notre utilisation, ce n'était pas excessif.
Les week ends, les enfants de moins de 12ans voyagent gratuitement
Comme nous étions en banlieue, nous avons pris chaque jour le pendeltag, puis le métro ou le bus. Le réseau est assez étendu.
Le Pendeltag est rapide et peu bruyant, il est à certaines heures bondé.
Dans la plupart des transports, les arrêts suivants sont marqués sur un tableau numérique. On ne peut pas se tromper.
Petit regret, lors de notre séjour, le tram pour aller à Skansen était en panne.

à suivre..les hébergements

Après un voyage de 15 jours, voici nos impressions sur la Suède : Un idée globalement très positive du pays qui n'est pas comme on a tendance à le penser un pays ultra sécuritaire et assisté. Il est d'ailleurs surprenant de voir que les suédois font nettement plus confiance à la responsabilité individuelle et ne recourent pas à l'interdiction systématique : vu dans les parcs aquatiques, les parcs animaliers, les abords des canaux, les routes.

Première idée reçue, la Suède est un pays cher. La suède est globalement et touristiquement parlant moins chère que la France voire beaucoup moins dans certains secteurs. Les loisirs (hors parcs d'attractions dont l'entrée même piéton est payante!), les musées, les prestations enfants, les parkings, la restauration à midi, les autoroutes (gratuites), le carburant (à peu près la même chose que notre région), l'alimentation du terroir, les sports, les locations...et oui c'est moins cher que chez nous.

Je ne connais pas exactement le niveau de vie mais le change couronne / euros nous est tout de même très favorable

L'alimentation

Assez varié : poisson, viandes, laitages, patates à profusion. Les légumes restent des produits d'importation et évidement plus chers.
Pour les courses quotidiennes, nous sommes rendus dans trois différentes enseignes : Coop, ICA et Willy's et ce qui frappe avant tout c'est le rayonnage qui n'a rien à voir avec nos supermarchés.
D'une part, il n'y a pas 36 marques d'un même produit et ceux qui sont le plus souvent réputés meilleur pour la santé semblent être mis en avant. Le rayon des céréales par exemple présente peu de références par rapport à la France mais quel gout ! On retrouve les corn flakes des années 80.
D'autre part, c'est l'extrême sensibilité des suédois aux produits écologiques, naturels, bons pour la santé, sans graisse. Cela contraste avec le nombre relativement important de Fast food. A l'heure où la France prône la révolution écologique, d'autres sont loins, très loins...

• Le lait d'une qualité très largement au dessus de notre lait. il est pasteurisé et non stérilisé, déjà une grosse différence. Le Fil, specialité de lait fermenté, excellent, je vous le conseille. Le café très bon gout et moins cher qu'en France. Les yaourts en brick d'un litre à conseiller : différents parfums sont disponibles

Nous avons systématiquement privilégié les produits fabriqué en Suède (et cela concerne la grande majorité) et ceux comportant le sigle ecologique (sans ogm, fabriqué en suede etc..) svensk sigill.
Quelques exemples d'achats :

• Le poisson : évidemment les harengs (sill), le saumon fumé (dont le fameux saumon ecologiskt de willy's), le poisson frais, les färsk räkor (crevettes fraiches), la maquereau fumé au poivre
• La viande : excellente qualité du porc et du bœuf. Surtout celui du terroir.
• Les charcuteries, saucisses à griller..
• La potatis salad : institution suédoise mais nous n'en étions pas fanas à vrai dire.

Il vaut mieux à midi se rendre dans les restaurants et demander un dagens meny ou rätt, ils sont souvent composé d'un plat principal, d'un buffet de salade, d'une boisson et du café. Parfois, il s'agit d'un buffet tout simplement avec viande, poisson, salade. Les prix sont extrèmement raisonnables et tournent autour de 7,5 à 10 € par personne. Donner des adresses ne sert à rien car il y en a partout. Stockholm se situe dans la fourchette supérieure des prix (normal c'est la capitale mais à 10 € ?) mais nous avons super bien mangé dans un resto à Södermalm sur la place centrale.

L'accueil et la langue

L'accueil est très sympa et tout les gens, commerçants ou habitants que nous avons croisés ont été très cool. Les suédois sont serviables, aimables et gentils. Très différents de ceux que l'on voit l'hiver chez nous. Des jeunes plutôt arrogants...
Un mythe qui tombe : les suédois ne sont pas bilingues. Et non, avis au francophobes, les suèdois ne se débrouillent pas tous en anglais, tout comme les allemands, les italiens, les espagnols ou les français. D'ailleurs dans beaucoup d'endroits touristiques (hors Stockholm), il n'y a aucune traduction en anglais (parcs aquatiques, parcs animaliers...). Heureusement que nous nous débrouillions un peu en suédois.
Un autre mythe : ils ne sont pas tous blonds et loin de là. Il n'y pas que des blondes non plus.

Le recyclage

L'institution ? non je pense que c'est le mode de vie ancré dans la tête de chaque citoyen. Il est donc sain et sans prise de tête. Les grandes surfaces comme les petites, comme les fast food dispose d'une miljöstation ou d'un petit poste de recyclage. Les canettes, bouteilles en plastique sont consignées, et chaque magasin les déconsigne. Le tri en quelques mots : le verre blanc, le verre de couleur, le papier, le carton rigide, les déchets alimentaires, ce qui brûle. Les stations de tri ne sont très bien intégrées dans l'environnement. Seul bémol, c'est rarement marqué en anglais

Prochain épisode : transports, hébergement, sites à voir